Sliabh Liag (Слив Лиг) – это первая возрождённая винокурня в графстве Донегал за более чем 175 лет, с богатой историей производства дистиллятов.

Потрясающий пейзаж полуострова Слив Слиг является домом для широких вересковых просторов и торфяных болот, образовавшихся в результате обильных осадков на протяжении тысячелетий. Ремесленное производство, основанное супругами Мойрой и Джеймсом Доэрти, возрождает древние традиции дистилляции.

Движимые любовью к истории Ирландии, семья Доэрти нацелена воссоздать неповторимый и насыщенный вкус ирландского виски, известный еще до времен промышленной революции.

Создание виски граничит с волшебством... В отличие от регулярных выпусков винокурен, выпуски негоциантов никогда не повторяются. Абсолютно разные бочки, крепости и характеры подбираются мастером для создания уникального ансамбля вкусов.

Все выпуски ограничены по тиражу и абсолютно уникальны, они разливаются на бочковой крепости, не фильтруются и не подкрашиваются красителем. Большинство покупателей – коллекционеры, поэтому цена бутылки с годами увеличивается вдвое и более.

Anton Plekhov Whisky Merchant входит в топ 1,000 негоциантов под номером 72 по версии Classicdram http://classicdram.com/ratings/top1000-malt.html