Sliabh Liag (Слив Лиг) – это первая возрождённая винокурня в графстве Донегал за более чем 175 лет, с богатой историей производства дистиллятов.
Потрясающий пейзаж полуострова Слив Слиг является домом для широких вересковых просторов и торфяных болот, образовавшихся в результате обильных осадков на протяжении тысячелетий. Ремесленное производство, основанное супругами Мойрой и Джеймсом Доэрти, возрождает древние традиции дистилляции.
Движимые любовью к истории Ирландии, семья Доэрти нацелена воссоздать неповторимый и насыщенный вкус ирландского виски, известный еще до времен промышленной революции.