Molasses Bitters — горький ликер на основе мелассы. Меласса является самой темной частью патоки, получаемой после извлечения сахара из сока сахарного тростника. В биттере Меласса объединены ароматы патоки с мускатным орехом и кофе для получения "исторического Карибского вкуса"